پولبیبر

 ادویه پول بیبر اماراتی (Aleppo Pepper)

شعار:

«رنگی از آتش، طعمی از بهشت؛ اصیل و تند و خوش‌خوراک!»

درباره این ادویه:

پولبیبر اماراتی، محبوب‌ترین ادویه برای کسانی است که عاشق کمی تندی هستن اما نمی‌خوان غذا اونقدر تند بشه که مزه‌های دیگه رو زیر سایه خودش ببره. این ادویه با رنگ قرمز درخشان و بافتِ خاصش، نه تنها غذای تو رو خوش‌رنگ و لعاب می‌کنه، بلکه یک طعمِ «تند خوش‌خوراک» و لذیذ بهش می‌ده که اشتهای همه رو باز می‌کنه. اگر می‌خوای به غذاهات یک روحِ تازه و کمی حرارتِ ملایم بدی، پول بیبر اماراتی دقیقاً همون چیزیه که دنبالشی.

ترکیبات:

 * فلفل قرمز خشک‌شده اماراتی (انتخاب‌شده و باکیفیت)

این ادویه رو کجا استفاده کنیم؟

 * تزئین انواع غذا: بهترین انتخاب برای دیزاینِ ماست‌خیار، کشک‌بادمجان، حلیم و خوراک‌های سنتی؛ هم ظاهرش رو بی‌نظیر می‌کنه و هم طعمش رو عالی.

 * سالادها و مزه‌ها: روی سالاد شیرازی یا کنارِ پیش‌غذاهای سرد، تندیِ ملایمی ایجاد می‌کنه که همه‌پسنده.

 * تخم‌مرغ و املت: اضافه کردنش به املت یا نیمرو، صبحونه‌ت رو به یه وعده‌ی جذاب و اشتها‌آور تبدیل می‌کنه.

 * کباب و گوشت: موقعِ گریل کردن گوشت یا مرغ، روی سطحش بپاش تا هم رنگِ قرمزیِ جذابی بگیره و هم طعمِ کبابی‌ش تکمیل بشه.