جوجه یونانی

 ادویه جوجه یونانی (Greek Chicken Seasoning)

شعار:

«سفری به سواحل مدیترانه، با عطرِ جوجه‌های خونگی!»

درباره این ادویه:

اگه دنبال یه طعمِ متفاوت برای جوجه کباب هستی که هم سبک باشه و هم عطر و بوش تمامِ فضا رو پر کنه، ادویه جوجه یونانی دقیقاً همون چیزیه که می‌خوای. ما توی این ترکیب، عطرِ سبزیجات معطر رو با طعم‌های اصیل مدیترانه‌ای میکس کردیم تا طعمِ مرغ رو به طرز شگفت‌انگیزی لذیذ و متفاوت کنه. این ادویه باعث می‌شه جوجه‌های تو خیلی لطیف‌تر بشن و طعمی بگیرن که انگار ساعت‌ها توی بهترین مرینیتِ رستورانی خوابونده شدن.

ترکیبات:

 * اورگانو (آویشن کوهی)

 * پودر سیر و پیاز مرغوب

 * فلفل سیاه

 * ترکیبی از سبزیجات خشک

و...

این ادویه رو کجا استفاده کنیم؟

 * جوجه کباب: تکه‌های مرغ رو با این ادویه و کمی روغن زیتون مخلوط کن و اجازه بده مزه‌دار بشن؛ طعمِ رزماری و اورگانو روی ذغال یا تابه، معجزه می‌کنه.

 * مرغِ تنوری در فر: قبل از قرار دادن مرغ در فر، سطحش رو به خوبی به این ادویه آغشته کن تا یه پوسته‌ی خوش‌عطر و لذیذ پیدا کنه.

 * دیپ‌های ماستی: می‌تونی کمی از این ادویه رو داخل ماست یونانی یا ماست چکیده بریزی و به عنوان یک سس خنک و عالی کنارِ جوجه‌ کباب سرو کنی.

 * سبزیجات کبابی: کنارِ جوجه‌هات، کدو یا فلفل دلمه‌ای رو هم با این ادویه مزه‌دار کن تا کلِ وعده‌ت طعمِ یونانی بگیره.